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连江县传统美食有哪些
<连江县的传统美食种类繁多，以下是一些著名的连江美食：
1. 鱼丸：连江鱼丸是福建省福州市连江县的特色小吃。相传它是福建闽侯县甘蔗街道青岐村相传已久的美味。鱼丸是用鱼肉做成的丸子，既能做菜，又能作汤。
2. 肉燕：肉燕是连江县独特的风味小吃。以猪腿瘦肉为原料，手工打制而成。因其形状类似燕子，故名“肉燕”。肉燕是连江县独具特色的美食。
3. 扁肉：扁肉是连江县传统的汉族名点，原名“平月肉”，又名“肉饼”，为连江县民间的主要小吃。相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。
4. 阿给：阿给是福建连江的特色小吃。阿给即豆腐皮，又称“豆腐薄膜”，是用豆浆表面结成的薄膜晾干后而成，因醉早由福州传入连江，故称“连江阿给”。
5. 蛎干：蛎干是以牡蛎为原料，经过烘烤、晒干等工序制成。蛎干味甘、咸，性平，能潜阳补阴、软坚散结，适用于久病血亏或热病后阴津耗伤的烦状不寐，心神不安，自汗盗汗，遗精等症。
6. 紫菜：连江紫菜是福建省福州市连江县特产。连江紫菜属于红藻门，红毛菜科，是一种重要的食用藻类。连江紫菜不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价纸，是一种受欢迎的健康食品。
此外，还有凤尾鱼丸、老鼠粄、地瓜粉饺、糍粑、芋饺、酿苦笋、白果糕、百侯薄饼、鱼面等，都是连江县的传统美食，纸得一试。
连江吃的特产有哪些
连江特产丰富，以下是一些主要的特产：
1. 连江凤梨：福建省福州市连江县特产，中国国家地理标志产品。
2. 连江花生：福建省福州市连江县特产，中国国家地理标志产品。
3. 连江鲍鱼：福建省福州市连江县特产，中国国家地理标志产品。
4. 连江海带：福建省福州市连江县特产，中国国家地理标志产品。
5. 连江山茶油：福建省福州市连江县特产，中国国家地理标志产品。
6. 连江番薯：福建省福州市连江县特产，中国国家地理标志产品。
7. 连江烤鱼：福建省福州市连江县特色美食。
8. 连江豆腐干：福建省福州市连江县传统小吃。
9. 连江肉燕：福建省福州市连江县传统名点。
10. 连江梅干：福建省福州市连江县特产，中国国家地理标志产品。
此外，还有连江县红心柚、连江县油富番茄、连江县翠绿针菜、连江县淮山、连江县白萝卜、连江县葡萄、连江县花椒、连江县花生酥、连江县灯盏糕、连江县肉脯干、连江县鱼丸等也是连江的特色美食和特产。
这些特产不仅代表了连江的地域特色，也体现了当地的饮食文化和历史传承。在品尝这些特产时，可以感受到连江人民的热情和生活的乐趣。
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