摘要：榆中县位于中国甘肃省中部，是甘肃省的省会兰州市下辖的一个县。这里的小吃种类繁多，具有浓郁的地方特色。以下是一些榆中县有名的小吃,1 手抓羊肉以新鲜羊肉为主料，...
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榆中县位于中国甘肃省中部，是甘肃省的省会兰州市下辖的一个县。这里的小吃种类繁多，具有浓郁的地方特色。以下是一些榆中县有名的小吃
1. 手抓羊肉以新鲜羊肉为主料，手工切片，佐以盐、胡椒等调料，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
2. 全鱼宴选用新鲜的鱼为主要食材，烹饪出多种口味的鱼菜，如清蒸鱼、红烧鱼等，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚。
3. 浆水面以浆水为调料制作的面条，口感酸辣可口，是榆中地区夏季消暑的美食。
4. 酿皮子以面粉为主要原料，蒸制而成的一种面食，口感筋道，搭配各种调料，味道独特。
5. 扁豆面旗子将扁豆粉和面粉混合，摊成薄饼，煎至两面金黄，搭配辣椒等调料食用。
6. 浆水面以浆水为调料制作的面条，口感酸辣可口，是榆中地区夏季消暑的美食。
7. 糖葫芦以山楂串成一串串，外裹一层厚厚的糖浆，酸甜可口，是榆中地区传统的甜品。
8. 豆腐脑以黄豆为原料，经过磨豆浆、煮浆、点卤等工序制成，口感细腻，营养丰富。
9. 臊子面以猪肉或牛肉为馅，搭配蔬菜和面条煮熟食用，味道鲜美，富有地方特色。
10. 靖远羊羔肉以当地优质山羊为原料，经过腌制、烧烤等工序制成，肉质鲜嫩，风味独特。
这些小吃不仅美味可口，而且具有深厚的文化底蕴和地域特色，是榆中县人民日常生活中不可或缺的一部分。
榆中县有名的小吃有哪些？
榆中县，这个位于甘肃省的县城，不仅风景秀丽，小吃也是一绝！今天就让我们一起走进榆中的美食世界，探寻那些令人垂涎三尺的小吃吧！
首先得提的就是榆中油茶。这可不是一般的油茶，而是榆中地道的特色早餐。热腾腾的油茶，配上香脆的油条，再加上一碗清爽的浆水面，简直是美味极了！
接下来是榆中酿皮。这可是榆中的“凉皮界”扛把子！酿皮口感筋道，搭配上特制的调料，每一口都是满满的幸福感。
当然不能错过榆中小炒。这道菜以羊肉为主料，辅以多种蔬菜，炒制而成。味道鲜美，辣而不燥，让人回味无穷。
还有榆中酸菜鱼。鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，再搭配上一碗香喷喷的米饭，简直是人间美味！
醉后不得不提的是榆中糖葫芦。这可是榆中的特色小吃之一，串在竹签上的山楂果脯，外面裹上一层厚厚的糖衣，酸甜可口，让人忍不住想多吃几串！
总之，榆中的小吃琳琅满目，每一种都纸得一试。如果你来到榆中，千万不要错过这些美味的小吃哦！
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