雨山区风味小吃有哪些（雨山区在哪）

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雨山区位于中国安徽省马鞍山市，这里的风味小吃丰富多样，以下是一些著名的雨山区风味小吃：

1. 油浸带鱼：将新鲜带鱼切片，用姜丝、葱段、料酒、盐等腌制入味，再放入热油中炸至金黄，醉后淋上酱汁。

2. 霍山石斛糕：以霍山石斛为主要原料，加入糯米粉、白糖等制成，口感软糯，营养丰富。

3. 采石矶豆腐：产自雨山区的采石矶豆腐，以其细腻滑嫩、味道鲜美而著称。

4. 雨山麻辣烫：以麻辣为特色，将各种食材如蔬菜、肉类、海鲜等煮熟后，配以各种调料，口感独特。

5. 雨山羊肉串：选用当地优质羊肉，串在铁签上烤制，撒上孜然、辣椒等调料，香气扑鼻。

6. 雨山锅贴：将面皮包裹馅料，放入锅中煎至两面金黄，外酥里嫩，味道鲜美。

7. 雨山油粑粑：用面粉、糯米粉等原料制成，外皮酥脆，内馅香甜可口。

8. 雨山米酒：采用当地优质糯米和酒曲发酵而成，口感醇厚，营养丰富。

此外，雨山区还有许多其他风味小吃，如炒米糕、麻团、糖葫芦等，每一种都充满了地道的雨山风情。如果有机会到雨山区游玩，不妨尝尝这些美味的小吃，感受当地的美食文化。

雨山区风味小吃有哪些（雨山区在哪）

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