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河口瑶族自治县有名的小吃有哪些
<河口瑶族自治县位于中国云南省红河哈尼族彝族自治州，这里的小吃独具特色，以下是一些河口瑶族自治县的著名小吃：
1. 河口瑶山粽子：粽子是端午节的传统食品，河口瑶山的粽子以其独特的制作工艺和香甜的口感而闻名。
2. 瑶家竹筒饭：竹筒饭是将糯米和其他食材放入竹筒中烤制而成，具有香脆可口的特点。
3. 河口豆腐圆子：豆腐圆子是用豆腐制成的小丸子，外酥里嫩，口感独特。
4. 红米饭：红米饭是河口地区的特色食品之一，用红米煮成，色香味俱佳。
5. 河口烤乳猪：烤乳猪是河口地区的一道传统名菜，选用肥瘦适中的乳猪，经过精心烤制而成，皮脆肉嫩。
6. 瑶家酸菜鱼：酸菜鱼是云南的一道特色菜，以新鲜的鱼和酸菜为主要食材，口感酸辣爽口。
7. 河口香蕉饼：香蕉饼是以香蕉为主要原料制成的小吃，外酥里软，香甜可口。
8. 瑶家糍粑：糍粑是用糯米制成的食品，口感软糯，香甜可口。
此外，河口瑶族自治县还有许多其他美食，如烤乳猪、红米饭、酸菜鱼等，纸得品尝。
河口瑶族自治县特产
河口瑶族自治县特产丰富，其中包括但不限于以下几种：
1. 瑶山白茶：产自红河州元阳县的瑶山白茶，具有外形条索紧结纤细卷曲，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，叶底嫩绿匀整等品质特点。
2. 瑶山黑茶：也产自红河州元阳县，其外形条索紧结，色泽乌润，汤色红浓，香气纯和，滋味醇厚，叶底黄褐。
3. 瑶山野生菌：云南省红河州元阳县的瑶山野生菌，包括竹荪、松茸、牛肝菌等，口感鲜美，营养丰富。
4. 河口香蕉：河口瑶族自治县的香蕉以品质优良著称，其肉质软糯香甜，深受消费者喜爱。
5. 河口瑶山黑猪：这是云南的特产之一，体型中等，体躯狭长，头中等大，额窄，有八卦形或不完全八卦形的皱纹，耳中等大且竖立，嘴筒长，少数中等，尾粗长，但不贴身。
6. 河口瑶族刺绣：这是瑶族世代相传的手工艺，制作精美，图案丰富多样，包括花鸟鱼虫、人物故事等，具有浓郁的民族特色。
7. 河口瑶族织锦：这是瑶族特有的纺织技艺，采用手工织造，色彩鲜艳，图案复杂，既可作为装饰品，也可作为日常生活用品。
8. 河口瑶族银饰：河口瑶族的银饰工艺精湛，款式多样，包括头饰、胸饰、手饰等，银饰造型生动，纹样细腻，展现了瑶族人民的智慧和艺术才华。
此外，河口瑶族自治县还有许多其他特产，如瑶山苹果、瑶山黑豆等。这些特产各具特色，是河口瑶族自治县丰富多彩的民族文化的体现。
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