德保县有哪些传统特色美食

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德保县传统特色美食

德保县，位于广西西南部，其饮食文化源远流长，传统特色美食众多。其中，德保烤乳猪是当地的招牌美食之一。选用当地优质的猪只，经过精心腌制后，以果木炭火烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻。

此外，还有德保山楂糕、酸菜鱼、五香牛肉干等美食也深受游客和当地居民的喜爱。山楂糕口感软糯，酸甜可口；酸菜鱼则采用当地新鲜的鱼和多种调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，酸辣适中。

德保县的传统美食不仅味道独特，而且蕴含着深厚的地方文化底蕴。这些美食不仅满足了人们的味蕾需求，更成为了德保县的一张美食名片，吸引着众多食客前来品尝。

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