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湟中县醉受欢迎的十大特色小吃
<1. 青稞酒：青稞酒是湟中县非常有名的饮品，由青稞发酵酿制而成，口感醇厚，酒精度低。
2. 湟中酿皮：湟中酿皮是湟中县非常有特色的小吃，由麦皮制成，口感柔韧，酸辣可口。
3. 湟中糌粑：糌粑是湟中县人民日常饮食的重要组成部分，由青稞磨成粉制成，口感劲道，营养丰富。
4. 湟中酸奶：湟中酸奶是湟中县非常有特色的饮品，由鲜牛奶制成，口感醇厚，酸甜可口。
5. 湟中烤全羊：湟中烤全羊是湟中县非常有名的菜肴，选用优质羊肉，烤制而成，口感鲜美，肉质酥软。
6. 湟中手抓羊肉：湟中手抓羊肉是湟中县非常有特色的菜肴，选用优质羊肉，手工切片，烤制而成，口感鲜美，肉质酥软。
7. 湟中油茶：湟中油茶是湟中县非常有特色的饮品，由茶叶、油、盐等原料熬制而成，口感香浓，营养丰富。
8. 湟中酿皮子：湟中酿皮子是湟中县非常有特色的小吃，由麦皮制成，口感柔韧，酸辣可口。
9. 湟中烧饼：湟中烧饼是湟中县非常有特色的小吃，由面粉、芝麻、糖等原料制成，口感酥脆，香甜可口。
10. 湟中酸奶糟：湟中酸奶糟是湟中县非常有特色的饮品，由酸奶制成，口感酸甜，营养丰富。
湟中县特产
湟中县，隶属青海省西宁市，是青海省海东市下辖的一个县。这里物产丰富，拥有众多特色特产。以下是一些湟中县的特产介绍：
1. 青海老酸奶：这是湟中县的传统美食，以鲜牛奶为原料制成，口感醇厚且富含营养。
2. 塔尔寺的八宝手抓肉：塔尔寺是藏传佛教的圣地，其手抓肉是特色美食之一。用牦牛肉制作，肉质鲜嫩，口感独特。
3. 湟中燕麦：湟中燕麦是青海省海东市湟中县的特产。燕麦在《中国食物成分表》（2022）中的营养成分表为每100g湟中燕麦（干重）含蛋白质15.7g、脂肪4.8g、碳水化合物60.9g、膳食纤维18.6g、钠1.8g、钾216mg、钙21mg、镁208mg等。
4. 互助青稞酒：互助青稞酒是青海省海东市互助土族自治县的特产。互助青稞酒以青稞为主要原料酿制而成，酒体醇厚，香气浓郁。
5. 湟中猪肉：湟中猪肉口感鲜美，肉质细嫩，是烹饪和烧烤的好选择。
6. 湟中油茶面：油茶面是湟中县的传统食品，由茶叶、面粉等原料熬制而成，具有独特的香味和口感。
7. 湟中酿皮：酿皮是青海的一道特色小吃，是用蒸熟的面团切成长条，再搭配各种调料和辣椒油等食材制成。
8. 湟中人参果：人参果是湟中县的特产之一，是一种热带水果，味道香甜可口。
此外，湟中县还盛产冬虫夏草、大黄、贝母、党参、甘草等珍贵药材，以及菜籽油、青稞酒、糌粑、牦牛肉、手抓羊肉、酸奶、酿皮、罐头、矿泉水等特色产品。这些特产不仅代表了湟中县的地域文化，也体现了当地人民的独特风味和烹饪技艺。
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