石拐区有名的美食有哪些（石拐区有名的美食有哪些餐厅）

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石拐区，位于内蒙古自治区包头市，拥有丰富的美食文化。以下是一些石拐区的著名美食：

1. 石拐碗托：这是石拐区特有的传统小吃，由荞面制成，口感劲道，营养丰富。

2. 石拐手扒肉：选用当地优质羊肉，手工切片，搭配独特调料，烤制而成，味道鲜美。

3. 石拐烩菜：将多种蔬菜如土豆、豆腐、粉条等炖煮在一起，味道浓郁，营养丰富。

4. 石拐烧饼：石拐烧饼是当地的传统面食，外皮酥脆，内里多汁，香气扑鼻。

5. 石拐酿皮：这是一种以淀粉为原料制成的凉皮，口感滑爽，味道鲜美，是夏季消暑的佳品。

6. 石拐酸奶：石拐酸奶采用当地优质牛奶制成，口感细腻，营养丰富，是消暑解渴的理想选择。

此外，石拐区还有许多其他美食，如烤全羊、炖鸡等。这些美食不仅代表了石拐区的饮食文化，也展示了当地人民的热情好客和独特的风味。

石拐区有名的美食有哪些（石拐区有名的美食有哪些餐厅）

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